30 mai 2006
Ladurée , c'est moi
Hier atelier culinaire chez Florentine: c'était délicieux!!( feuilletés de brick au chèvre, légumes en habits verts, glace au Caramel Beurre Salé) et Il ne reste d'ailleurs que de la mousse aux pêches: pour les gourmands , j'ai donc fait une fournée de macarons ( la preuve par le moule), miaaaaam
recette archisimple de chez Demarle:
Mélanger 125g poudre d'amande, 150g de sucre glace, 2 blancs d'oeufs et un arçome au choix( café, vanille en poudre, zest de citron).faire des petits rond sur une plaque ( encore mieux quand on a les empreintes en silicone qui n'ont pas besoin d'être beurrées...)
14 min à four préchauffé 180° ou th 6
démouler quand c'est froid et déguster sans attendre
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